Sabtu, 06 November 2010

Mayura Honey

Madu Murni? Anda ragu dengan madu yang beredar dipasaran?

    Berdasarkan investigasi dari liputan salah satu stasiun TV ternyata madu yang beredar dipasaran 80% MADU PALSU. Lantas bagaimana cara mengetahui madu itu murni? dan dimana saya mendapatkan madu murni?
Situs ini mencoba menjawab pertanyaaan diatas. Situs ini berisi artikel hasil penelitian tentang produk lebah madu dari berbagai negara, info berbagi produk lebah, cara berternak lebah, film lebah madu, pengobatan dengan perpaduan produk lebah dan terapi sengat lebah

   Peternakan lebah Mayura menghasilkan madu murni berdasarkan spesifik jenis bunga seperti: madu kapuk, madu rambutan, madu mangga, madu klengkeng, madu duwet, madu karet, madu kopi dll. Selain menghasilkan
madu peternakan lebah Bina Mayura juga menghasilkan: Royal Jelly Bee Pollen Propolis Madu Propolis Madu Sarang Peternakan Lebah ini dikelola secara profesional dan telah mendapat izin Dep.Kes : SP.221/11.12/2000 ( Melta group )

Mengapa membeli produk lebah Bina Mayura ?



1. Semua produk dihasilkan dari peternakan lebah madu sendiri

2. Dijamin kemurnian Madunya.

3. Semua madu telah melewati uji lab

4. Sebelum membeli madu Anda dapat mencoba gratis, sehingga tahu kwalitas madu kami.

5. Peternakan bina Mayura telah banyak mendapat penghargaan jadi bukan menipu (mengaku-ngaku) sebagai     peternak lebah madu.

Kandungan Madu

Kandungan madu
   
      Madu memiliki komponen kimia yang memiliki efek koligemik yakni asetilkolin. Asetilkolin berfungsi untuk melancarkan peredaran darah dan mengurango tekanan darah. Gula yang terdapat dalam madu akan terserap langsung oleh darah sehingga menghasilkan energi secara cepat bila dibandingkan dengan gula biasa.

     Disamping kandungan gulanya yang tinggi (fruktosa 41,0 %; glukosa 35 %; sukrosa 1,9 %) madu juga mengandung komponen lain seperti tepung sari dan berbagai enzim pencernaan. Disamping itu madu juga mengandung berbagai vitamin

     Seperti vitamin A, B1, B2, mineral seperti kalsium, natrium, kalium, magnesium, besi,juga garam iodine bahkan radium. Selain itu madu juga mengandung antibiotik dan berbagai asam organic seperti asam malat, tartarat, sitrat, laklat, dan oksalat. Karena itu madu sangat tinggi sekali khasiatnya.


Jenis – jenis Madu

      Kualitas madu umumnya ditentukan dari asal bunga seperti Mix Flower ( Aneka bunga hutan ), Madu Bunga Klengkeng, Madu bunga Kopi , Madu Bunga Rambutan, Madu bunga Kapuk dsb.

     Berdasarkan informasi penelitian madu yang termanis berasal dari nektar bunga Rambutan (Nephelium lappaceum ).

     Berdasarkan riset dan penelitian yang telah dilakukan oleh para ahli dibidang Biologi, Kimia dan Kedokteran . ternyata madu memiliki manfaat dan khasiat yang banyak bagi kehidupan manusia.

Selasa, 21 September 2010

Perbedaan Madu Murni dan Madu Palsu

Madu Murni atau Madu palsu, bagaimana cara membedakannya? Berdasarkan survey dilapangan baik di Indonesia maupun di USA menunjukan bahwa hampir 80% madu yang beredar dipasaran adalah madu palsu. Lalu bagaimana caranya sebagai orang awam, kita bisa mengetahui madu itu Asli?
Madu Murni sesungguhnya sangat mudah diketahui hanya dengan melihat dari sifat dan karakter fisiknya yang khas. Sayangnya,  saat ini beredar madu palsu yang meniru sebagian dari sifat atau karakter fisik madu Asli. Sehingga bagi kebanyakan  orang sangatlah susah untuk mengetahu keaslian madu, hanya dengan melihat secara fisik.
Madu Murni mempunyai beberapa karakteristik fisik yang tidak bisa dipalsukan:

  1. Memutar Optik: Madu asli mempunyai kandungan gula yang spesifik yang dapat mengubah sudut putaran cahaya terpolarisasi.
  2. Higroskopis: madu asli bersifat menyerap air, jika madu dibiarkan terbuka pada tempat dengan kelembaban udara tinggi maka madu akan bertambah encer.
  3. Madu asli jika dituangkan ke dalam air hangat tidak akan pecah atau air akan tetap jernih sebelum diaduk. Bagi madu yang sudah dicampur akan lebih cepat membuat keruh.
  4. Sedangkan sifat2 madu yang umumnya  dipalsukan antara lain: sifat madu yang bisa  membuat telor matang, tidak tembus koran atau jika dikocok mengeluarkan gas.
  5. Kandungan madu yang juga tidak bisa dipalsukan adalah adanya kandungan Enzim Diastase. Kandungan diatase inilah salah satu yang digunakan acuan SNI untuk menentukan madu itu asli atau tidak. Karena enzim ini hanya bisa dihasilkan dari kelenjar ludah lebah.
Klau begitu….susah juga ya? Untuk bisa mengetahui madu itu asli. Ada beberapa tips agar kita kita bisa mendapatkan madu asli:
  1. Usahakan saat membeli mengetahui jenis nectar madu tersebut. Karena tiap nectar mempunyai sifat dan karakter fisik yang khas. Misalkan madu kapuk dan Kaliandra, madu kapuk tidak akan mengkristal walaupun disimpan lama di kulkas, sedangkan madu kaliandra akan cepat mengkristal spt gula. Jadi jika membeli madu kapuk tapi madu tersebut mengkristal bisa dipastikan madu itu palsu atau dicampur.
  2. Belilah madu Murni di tempat yang dipercaya, seperti di Peternakan lebah. Jika tidak mengetahui dimana membeli madu yang asli setidaknnya bisa dilihat dengan membandingkan harganya.
  3. Lebih aman belilah madu ke peternak lebah yang telah mempunyai standar madu dari SNI.